Cara Gampang Menyiapkan Sayur Lodeh, Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur Lodeh. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.

Sayur Lodeh Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh:

  1. Sediakan 1/2 papan Tempe.
  2. Gunakan 1/2 bh Labu.
  3. Sediakan 1/2 bh terong.
  4. Siapkan 10 bh Melinjo.
  5. Ambil 2 bh wortel (skip).
  6. Ambil 4 btg Kacang panjang.
  7. Siapkan 1 bh Jagung manis.
  8. Sediakan 1 genggam Kulit melinjo (skip).
  9. Gunakan 1 genggam Daun Melinjo.
  10. Gunakan 3 lbr daun salam.
  11. Sediakan 1 ruas Laos.
  12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Ambil 2 sdt garam.
  14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Sediakan 65 ml Santan instant.
  17. Siapkan 1 1/2 ltr Air.
  18. Sediakan Bahan Halus :.
  19. Ambil 5 bh Bawang merah.
  20. Siapkan 3 bh bawang putih.
  21. Gunakan 3 bh Kemiri.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:

  1. Siapkan semua bahan cuci bersih. Potong". Sisihkan.
  2. Masukan bumbu halus kedalam panci yg sdh diberi air. Masak sampai mendidih..
  3. Kemudian masukkan jagung manis & melinjo. Masak sampai jagung matang Setelah matang masukkan labu & tempe masak selama 5 menit. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk..
  4. Kemudian masukkan wortel, terong, kacang panjang, kulit melinjo, irisan cabe merah & daun bawang. Beri santan masak sampai santan matang..
  5. Terakhir masukkan daun melinjo. Tes rasa..

Today we are cooking and Indonesian Recipe called Sayur Lodeh. It is made with coconut milk, tofu, spinach and many seasonings! Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Lihat juga resep Lodeh Rebung enak lainnya. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!